专业学科： 园艺（果树、蔬菜）

研究方向：园艺产品贮藏加工、运销学

一、个人简介

刘玉冬，男，1967年1月出生，汉族，民盟，教授。

二、工作学习简历

● 学习工作经历：

1985.9-1989.6     天津农学院 园艺系 蔬菜专业本科毕业

1989.7－1994.9      天津农学院 园艺园林学院助教

其中：

1991.10－1992.7   南开大学 生命学院进修

1994.10－2004.11  天津农学院 园艺系 讲师

2004.11－2009.11  天津农学院 园艺系 副教授

2008.1－2008.3    赴加拿大NSAC作访问学者

2011.6          获得中国农科院研究生院农业推广硕士学位

2009.11         天津农学院 园艺系 教授

2014.7-至今天津农学院 园艺园林学院 设施系教授

三、教学工作

本科生课程：《果品贮藏加工学》、《蔬菜贮藏加工学》、《园艺产品贮藏加工学》、《都市园艺产品贮藏加工学》、《设施产品贮藏加工学》、《农产品贮藏与加工》、《设施产品采后处理》、《农产品营销学》等。

研究生课程：《园艺产品营销学》

四、主要研究领域或方向

研究领域：从事园艺产品选育及采后贮运加工运销

研究方向：果蔬采后贮藏与加工及运销、植物选育及推广

五、学术及科研项目

● 承担的主要科研及教改项目有：

1．科技部（国家级星火计划）项目“名贵花卉巨型红掌的示范与应用”，主持人；

2．天津市科委项目“名贵花卉巨型红掌的推广应用”，主持人；

3．天津农学院青年基金项目“冬枣减压保鲜机理及效果的研究”， 主持人；

4．天津市科技支撑计划重点项目“重盐碱地、荒旱地改良植物品种选育”，参加人；

5．天津市科委星火计划项目“新型木本地被植物的推广应用”，参加人；

6．天津市科委应用基础研究面上项目“抗旱抗盐高产油树工程育种”，参加人；

7．天津市农委项目“彩叶树种的引进、繁殖及农村环境的美化”，参加人；

8．天津市农委项目“珍稀小浆果新品种引进和设施栽培”，参加人；

9．天津市农委项目“大果型甜樱桃新品种引进和设施栽培”，参加人；

10．天津市科委项目“应用组培技术快速繁殖北海道黄杨技术研究”，参加人；

11．2018-2020年参与天津市农委科技帮扶静海区帮扶团队：

12．2016-2018年参与天津市科委科技帮扶项目武清团队：

13．2019-2021年参与天津市科委校企帮扶团队

● 主要学术论文及著作有：

1.提高八楞海棠遗传转化植株再生率技术的研究，西北农林科技大学学报（自然科学版），第一作者；

2. 文冠果和银合欢抗盐生理特性初探，安徽农业科学，第一作者

3. 果脯蜜饯及果酱制作与实例（著作），化学工业出版社，主编；并再版；

4. 巨型红掌茎尖组织培养及快繁技术的研究，安徽农业科学，第一作者；

5. 提高草木犀遗传转化植株再生率技术的研究，安徽农业科学，第一作者；

6. 栒子组织培养快繁技术研究，安徽农业科学，第一作者；

7. 国内外冬枣贮藏方式和发展构想，安徽农业科学，第一作者；

8. 高山杜鹃组培快繁技术研究，安徽农业科学，第一作者；

9. 柱杨的高效离体快繁技术，安徽农业科学，第一作者；

10.根茎类蔬菜贮运保鲜实用技术（著作），中国农业科学技术出版社，主编；

11.番茄、辣椒、豆角贮运保鲜实用技术（著作），中国农业科学技术出版社 第三作者；

12.天津市无公害蔬菜产业发展研究，农业与技术，第一作者。

六、获奖情况

1.2019年获得天津市大学生创业大赛-红色之旅赛道三等奖。

2. 曾获获得天津农学院第七届教学基本功竞赛 “十佳”奖。

3. 曾获得天津农学院首届“十佳”班主任称号。

4.曾获得天津农学院第十一届教学基本功竞赛优秀教学成果展示奖，及数次获得过学校年度绩效考核优秀。

七、联系方式

通讯地址：天津市西青区津静公路22号天津农学院园艺园林学院 

邮编：300384

电话：022-23781301  手机：18020089626

E-mail：liuyudong@tjau.edu.cn