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科技守护“采摘年味”:天农师生精准调控,让春节番茄更香甜
2026-02-02 11:10  

新春临近,年味渐浓。当市民们开始规划节日休闲活动时,我校王丽娟教授工作站与小浆果科技小院的师生们,已在天津市天民蔬果专业合作社的温室里,围绕番茄“口感”展开一场科技攻关。他们的目标明确:让春节期间的采摘番茄不仅外观诱人,更做到口感出众,用科技守护这份独特的“田间年味”。

“不仅要让游客采得开心,更要吃得放心、吃得香甜!”这是师生们一致的行动准则。他们深入田间,以通俗易懂的方式向农户传授病虫害绿色防控与水肥精准调控等技术,尤其在糖酸比、风味物质积累等影响口感的关键指标上实施精细管理,确保每一颗成熟番茄都达到最佳风味。

温室内,阳光镂过叶隙,番茄的清香被悄然沁染。这里既有教授工作站筛选出的“新、奇、特、优”品种,满足游客对颜值与新奇感的追求,更有科技小院师生全程跟踪,为番茄品质保驾护航,保障果实甜香可口、风味稳定。

从品种选育到采摘管理,我校师生将科研成果“精准滴灌”至生产的各个环节。这个春节,他们以科技赋能,让“采摘”从简单的农事体验升级为一场风味与品质的享受。这项工作是“把论文写在大地上”的生动实践,进一步拓宽了乡村产业的增值路径,也为节日市场供应注入了坚实的“天农力量”——既丰富了市民的“菜篮子”,也让田间地头洋溢着科技的温暖与收获的喜悦。

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